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Taurus Mycook Touch (y Mycook Touch Black)

 

Hoy hemos traído a nuestra cocina, para analizarlo y daros nuestra opinión, el robot de cocina Taurus Mycook Touch. Si ya habéis leído o escuchado algunas de sus características sabréis que estamos hablando de uno de los mejores y más sofisticados robots de cocina que podéis tener en vuestros hogares. Hay quien lo conoce como la “Thermomix española”. Y dejadme deciros que no sería justo llamarlo así, porque el Taurus Mycook Touch ha estado por encima de la Thermomix en prestaciones durante los últimos cuatro años.

Mientras Thermomix TM5 se presentó en 2014 como una gran revolución, Mycook Touch le superó ampliamente en 2015 en aspectos como el wifi integrado o el uso de la inducción. Sólo ahora, a partir de mayo, cuando salga a la venta el nuevo modelo Thermomix TM6, el robot alemán recuperará algo del terreno perdido (que no todo, puesto que seguirá sin inducción) al Mycook Touch. Y entonces será momento de mirar el precio (y la magnífica OFERTA que tenemos para vosotros).

 

Promoción Taurus Mycook Touch Black

¿Cómo puede Mycook Touch ayudarte en tu día a día?

En este caso no hay excusa posible. Seas como seas Taurus Mycook Touch tiene algo que ofrecerte. No estamos hablando de un robot de cocina complejo al que sólo los profesionales van a saber sacar provecho. Ni un simple pinche que va a sustituir otros electrodomésticos como la picadora, la batidora, el rallador, etc.

NOOOOOOO. Es mucho más. Es un ayudante total que te va a facilitar determinados procesos como los que antes mencionaba, pero también te va a ayudar a preparar deliciosas recetas desde el principio hasta el final.

Aquí es donde entra en juego la magnífica función de recetas guiadas paso a paso, que podrás seguir a través de la pantalla táctil a color de 7 pulgadas. Tan fácil como elegir la receta (ya veremos cómo más adelante), incorporar los ingredientes en la jarra o en los recipientes de cocción al vapor, y la máquina se encargará de pesarlos y de iniciar el proceso con los tiempos, temperaturas y velocidades establecidos. ¡Simplemente GENIAL! Y muy útil para quien no sabe mucho de cocina o no quiere complicarse la vida.

 

 

¿Pero y si necesitas algo más? ¿Qué pasa si eres un experto cocinero o cocinera y quieres hacer pruebas, introducir variantes, cambiar tiempos, temperaturas o ingredientes? No hay problema, pues Mycook Touch cuenta con un modo manual donde tú ajustas todo lo que necesites.

 

¿Qué funciones tiene Taurus Mycook Touch? ¿Qué es la inducción?

Como ya hemos señalado, con este robot de cocina vas a poder moler, rallar, picar, pulverizar, trocear, triturar, emulsionar, montar, amasar, pesar… y, como no, COCINAR. Para que puedas ver el resultado de cada una de estas funciones el fantástico equipo de Taurus ha grabado una serie de vídeos explicativos. Pinchando aquí puedes verlos todos. Pero a continuación te voy a poner uno de ellos (el de rallar) para que veas el manejo tan sencillo.

 

 

En cuanto al cocinado, una de las características más importantes es que utiliza la INDUCCIÓN. La inducción calienta el recipiente mediante un campo magnético. Se trata de una forma mucho más efectiva, que calienta mucho más rápido y desperdicia menos energía, lo que se traduce en un ahorro de tiempo y de dinero. Y es uno de los puntos donde Mycook supera claramente a Thermomix, que sigue usando el calentamiento por resistencias, incuso en su nuevo modelo, la TM6.

El robot de Taurus alcanza una temperatura de 140º lo que le permite llegar a dorar los alimentos o sellarlos antes de cocinarlos. Y cuenta con una función específica para hacer sofritos, algo básico en muchas de las recetas de nuestra dieta mediterránea.

Si quieres cocinar al vapor, una forma muy sana de preparar muchos alimentos, podrás hacerlo con el accesorio incluido para ello.

Y con la función amasar podrás preparar perfectas masas de pizza, repostería, pan… Seguro que no te volverá a dar pereza ponerte con las “manos en la masa”.

 

 

¿Cuenta con recetas adaptadas específicas para este robot?

Algo fundamental para cualquier usuario de cualquier robot de cocina, aunque sobre todo para los menos experimentados, es saber que va a tener a su disposición una buena variedad de recetas específicas para ese modelo, o al menos ya probadas en él, que le van a asegurar un resultado óptimo cuando las ponga en práctica. Y en esto, Mycook Touch tampoco os va a decepcionar.

Mycook Touch trae integradas 500 recetas variadas (carnes, pescados, verduras, arroces, legumbres, cremas y sopas, pasta, masas, salsas, postres, bebidas…). No está mal, ¿verdad?

 

 

Pues eso no es nada. Porque gracias a la conexión wifi integrada tendrás acceso a miles de recetas tanto del equipo de Taurus como de otros usuarios, que crean y comparten recetas a diario, y que podrás enviar desde tu ordenador o desde tu móvil (a través de una APP), directamente a tu robot. Y mediante esa APP estarás conectado al club Mycook donde podrás valorar, marcar tus recetas favoritas, crear tu recetario personal, generar listas de la compra con los ingredientes de las recetas escogidas, acceder a información exclusiva… Haz click en el enlace si quieres curiosear las recetas para la Taurus Mycook Touch que tendrás a tu disposición.

 

“El acceso a todas las recetas en Mycook Touch es gratuito, a diferencia de la suscripción de pago de Thermomix”

 

En cada receta encontrarás un montón de información disponible. Desde el nivel de dificultad o el tiempo que llevará prepararla, hasta una completa información nutricional (muy útil para personas que quieren cuidarse o tienen alguna alergia o intolerancia alimentaria). Además, por supuesto, de los ingredientes que necesitarás para prepararla y de los pasos a seguir.

Sólo necesitarás estar conectado a la red wifi cuando quieras cargar nuevas recetas, pero no para cocinar. Así que te lo podrás llevar a donde quieras aunque sea un lugar donde no haya conexión.

 

 

Características técnicas

Después de haberte dado unas pinceladas sobre los aspectos más interesantes de este fantástico robot de cocina de Taurus, es hora de hacer un listado de los aspectos más técnicos:

  • Motor: 1.600W
  • Tecnología de cocinado: inducción
  • Temperaturas: 40º – 140º
  • Conectividad wifi: SÍ
  • Pantalla: táctil a color de 7 pulgadas
  • Vaso: de acero inoxidable con capacidad de 2 litros (para 4-5 personas)
  • Cuchillas: de acero inoxidable
  • Accesorio de cocción al vapor: 2 niveles, de acero inoxidable
  • Accesorios incluidos: bandejas de cocción al vapor, cestillo y su mango, paleta mezcladora, espátula, guía de uso
  • Medidas: 36 x 25,5 x 29 cm
  • Peso: 7 kg.
  • Velocidades: 10 + turbo, sofrito y amasado

 

Comparativa Taurus Mycook Touch vs Thermomix TM5

Dado que Thermomix es el robot de cocina por excelencia, vamos a ver qué diferencias existen entre el robot Taurus MyCook Touch y Thermomix TM5:

  • MyCook funciona mediante inducción. Calienta más (140º frente a 100º de Thermomix) y más rápido por lo que en los procesos que requieran calor terminará antes y ahorrará energía. Thermomix TM5 funciona con resistencias.
  • Mycook no cuenta con función giro a la izquierda (función que hace que las cuchillas giren al contrario, hace donde no tienen el filo, para evitar que corten los alimentos). Hay que poner la paleta mezcladora para conseguirlo.
  • Mycook es española y Thermomix alemana.
  • El cestillo de Mycook es de aluminio y el de Thermomix de plástico.
  • En la Thermomix todas las piezas se pueden lavar en lavavajillas y en el Taurus Mycook todo excepto las cuchillas.
  • Mycook no puedes probarlo antes y en Thermomix tienes la posibilidad de que te hagan una demostración.
  • Mycook lo puedes comprar en tiendas de electrodomésticos u online, mientras que Thermomix sólo lo puedes comprar a través de sus presentadores.
  • El vaso de Mycook es de 2 litros y el de Thermomix 2,2 litros
  • Mycook tiene wifi integrado y Thermomix no
  • En Thermomix tienes que pagar por las recetas, con Mycook no
  • Con la oferta que te presentamos Mycook es mucho más barata (750€ frente a 1100€).

La nueva Thermomix TM6 mejora ciertos aspectos de su predecesora, pues contará con báscula con sensibilidad de 1 gramo, wifi integrado… Pero sigue sin introducir la inducción como sistema de cocinado, el acceso a las recetas parece que será por suscripción (36€ al año) y la diferencia de precio será todavía mucho mayor (599€ la Mycook Touch Black edition, frente a 1250€).

 

Taurus Mycook Touch

 

Conclusión

Así pues, si piensas que un robot de cocina te va hacer la vida más fácil y no ves el momento de hacerte con uno, nuestra clasificación sería esta:

  • Medalla de oro por su relación calidad – precio: TAURUS MYCOOK TOUCH
  • Medalla de plata por su calidad y su fama, pero su elevado precio: THERMOMIX TM5 o TM6
  • Medalla de bronce por su calidad y posibilidades, pero su aparatosidad y elevado precio: KENWOOD COOKING CHEF

 

Oferta actual (Taurus Mycook Touch Black por 599€)

Taurus ha puesto a la venta una edición limitada del Mycook Touch, su robot de cocina más avanzado. Se trata de Mycook Touch Black; una versión más sencilla en sus acabados, que permite ofrecer un precio mucho más ajustado manteniendo las avanzadas prestaciones del modelo clásico. Se ha sustituido la pintura metalizada del cuerpo del robot por elegante plástico ABS negro brillante. Y el accesorio de cocción al vapor está construido en plástico certificado para contacto alimentario en lugar de en acero inoxidable. Por lo demás, mantiene todas sus magníficas funciones que lo destacan del resto, como son: el calentamiento por inducción; sus funciones especiales como la de «sofrito»; la pantalla de 7 pulgadas en color que te guía durante el cocinado; la amplia biblioteca de recetas sin coste adicional; la balanza integrada…

 

Promoción Taurus Mycook Touch Black

 

No dudes escribir tus comentarios o preguntas acerca de este estupendo robot de cocina que a buen seguro tendrá un lugar privilegiado en tu cocina.

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Marca:
Taurus
Modelo:
Mycook Touch
Precio:
EUR 749

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